December 20th 2010 Posted at Dessert, Julekaker og julegodt
0 Comments 
Julevarianten av tilslørte bondepiker.
Ingredienser
* 1 dl smuler av tørre julekaker pr porsjon
* 3 dl kremfløte
* 3 dl eplemos og/eller rød gelé
Fremgangsmåte
Knus kakene i smuler og rist dem sprø i en varm stekepanne. Avkjøl kakesmulene.
Visp kremfløten til luftig krem. Anrett eplemos og/eller gelé, kakesmuler og krem lagvis i dessertbolle eller porsjonsglass.
foto: melk.no
kilde
November 23rd 2010 Posted at Dessert
0 Comments
En spennende variant av tilslørte bondepiker.
Ingredienser
* 2 ss meierismør
* 150 g smuler av brød
* 2 ss sukker
* 2 ½ dl tyttebær
* ¾ dl sukker
* 3 dl lettrømme eller kremfløte vispet til krem
* 100 g ekte geitost eller Gudbrandsdalsost, revet
Fremgangsmåte
Smelt smøret i en stekepanne og bland i brødsmuler og sukker. Stek blandingen til den er gyllen og sprø. Avkjøl.
Rør tyttebærene med 3/4 dl sukker. Legg alt lagvis i dessertglass. Ha deretter rømme, eller krem, og ost på toppen.
Foto: melk.no
kilde
June 25th 2010 Posted at Dessert
0 Comments
En tradisjonsrik dessert som alltid smaker like godt.
Ingredienser
* 3 ss meierismør
* 3 dl smuler av kavring , småkaker og/eller tørt brød
* 3 ss sukker
* 3 dl kremfløte
* 3 dl god eplemos
* pynt med friske mynteblader
Fremgangsmåte
Smelt smør i en varm stekepanne. Bland sammen kavring/brødsmuler med sukker, og stek det gyllent og sprøtt. Avkjøl.
Visp fløten til luftig krem. Anrett eplemos, krem og smuler lagvis i en pen dessertbolle eller i porsjonsglass. Pynt med friske mynteblader.
Tips:
Ønsker du litt variasjon kan du prøve Søkkrike bypiker (fra Sandefjord):
Bytt ut brødsmulene med hakkede, ristede mandler/nøtter og kremfløten med pisket seterrømme med vaniljesukker.
foto: melk.no
kilde
June 8th 2010 Posted at Dessert
0 Comments
En morsom variant av Tilslørte Bondepiker. Prøv denne neste gang du koser deg i varmen!
Ingredienser
* 4 dl sukker kavring , fingerkjeks eller lignende
* 3 ss sukker
* 1 ts malt kanel
* 2 ss smør
* 3 dl kremfløte
* 1 ts vaniljesukker
* ca 4 dl rabarbrasyltetøy
Fremgangsmåte
Bland den knuste kavringen eller kjeksen med sukker og kanel, og brun det lett i en panne med smør. Avkjøl. Visp kremfløte med vaniljesukker til luftig krem. Gyllen kavring, vispet krem og rabarbrasyltetøy legges lagvis i en skål eller i porsjonsglass.
foto: Aina Hole
kilde
June 5th 2010 Posted at Dessert
0 Comments
En variant av ‘Tilslørte bondepiker’ som benytter seg av frisk frukt og nøtter. Kjempegodt å nyte på fine sommerkvelder.
Ingredienser
* 50 g hasselnøtter
* 2 stk havrekjeks
* 50 g havregryn
* 50 g smør
* 1 stk grønt eple
* 1 stk pære
* 1 ss malt kanel
* 1 dl kremfløte
* 4 blad frisk sitronmelisse
Fremgangsmåte
Hakk nøtter og havrekjeks, og bland det sammen med havregryn. Bland i smeltet smør. Skjær eple og pære i små biter, og bland i kanel. Visp kremfløte til luftig krem. Legg nøtteblanding, krem og frukt lagvis i et glass. Pynt med sitronmeliss og server.
Foto: melk.no
kilde
June 4th 2010 Posted at Dessert
0 Comments
En variant av ’tilslørte bondepiker’ som er kjapt og enkelt å lage.
Ingredienser
* 50 g hasselnøtter , finhakkede
* 2 stk havrekjeks
* 50 g havregryn
* 50 g smør
* 1 stk eple
* 1 stk pære
* 1 ss malt kanel
* 1 dl kremfløte
* 4 blad frisk sitronmelisse
Fremgangsmåte
Hakk nøtter og havrekjeks (du kan også få kjøpt ferdig opphakkede nøtter i butikken). Bland det sammen med havregryn. Smelt smøret og bland det sammen med det tørre. Skjær eple og pære i små biter, og bland det sammen med kanel. Visp kremfløten til luftig krem. Legg lagvis nøtteblanding, krem og frukter, avslutt med noen blader frisk sitronmelisse og server.
Foto: Kim Holthe
kilde
Moussaka - med greske ferieminner: Moussaka er en rett som stammer fra Balkan og Midtøsten, men som i Norge er mest kjent som en gresk rett. Hovedingrediensene er aubergine, tomat og kjøttdeig.
Ingredienser
* 2 stk aubergine
...
Copyright 2010 Oppskrifter og tips om mat | Powered by WordPress | Designed by Diamonds Designers