Oppskrifter og tips om mat

Hvorfor ikke sette litt julepreg på hamburgeren? Finsnittet kål og sennep er kjempegodt til en real burger.

Ingredienser

500 g medisterfarse
200 g finsnittet hodekål
1 ts salt
2 ss margarin til steking
4 stk hamburgerbrød (gjerne grove)
4 ss grov sennep
2 stk tomat

Slik gjør du

1. Del medisterdeigen i fire og form til burgere. Stek dem i en panne til de er gjennomstekte (ca. 5 minutter på hver side).

2. Stek kålen i margarin i 2-3 minutter under omrøring. Krydre med salt.

3. Smør sennep på hamburgerbrødbunnene. Legg på en medisterburger og kål. Skjær tomatene i skiver og legg på toppen. Ha på hamburgerbrødtoppene.

kilde

Utskriftsvennlig